因此，博物館食堂里那一碗22元的蓋澆飯，和它背后的青銅器、瓷器一樣，都成了我們觸摸歷史、感受文化的方式之一。只不過，這一種方式更暖，也更香。

最新的城市隱藏副本，被年輕人從博物館里找出來了。

從南京、江西到四川、湖北，擠進博物館吃一頓食堂飯，正成為年輕人逛館的標配。這些食堂大多并非售賣昂貴套餐的簡餐廳，而是曾經只提供給內部員工、志愿者，如今也向游客開放的“大鍋飯”。

外地游客會把博物館食堂當作深度游的隱藏關卡，旅行時一張以博物館為背景的午餐托盤照片，和珍貴文物同樣吸引目光。

本地年輕人則視其為城市生活的安全區，每天被“塌房”外賣背刺到沒脾氣的他們，偶爾到博物館看個展，還能享受和研究員、保安大哥“搶”同一鍋紅燒肉的快樂。

博物館，這個最不該惦記“吃”的地方，怎么就成了年輕人的新飯堂？

博物館食堂，

年輕人為啥搶著吃

上學時對食堂愛搭不理，工作后才發現那是不可多得的性價比天堂。如今，年輕人把這份覺悟帶進了博物館。

22元一葷一素的蓋澆飯，18元一份的面條，10塊錢一碟的豬頭肉，幾樣家常炒菜和足量米飯，看著著實簡單樸素，卻正好解決了年輕人逛博物館最實際的痛點——又累又餓，想要吃點好吃不貴的。

在規劃旅行目的地時，大多數人會把博物館列為重點打卡去處。對歷史文物不感興趣的游客，或許只會走馬觀花。而對于真正看進去了的觀賞者來說，參觀大型博物館，是一場體力和腦力的雙重馬拉松。

幾個小時的展覽下來，步數直沖1萬多，館藏可能只看了一半。此時腦子和眼睛極度享受，人卻早已饑腸轆轆。

以前針對這種情況的解決方案相當令人糾結：要么忍痛消費館內不太合口味的咖啡簡餐，要么出館重新覓食，然而這樣不但耗時麻煩，還打斷了看展節奏。

現在的博物館食堂成了最理想的中場補給站。有的食堂就在展廳樓下，一個展看畢，直接到食堂“干飯”，用餐后不用二次安檢，又能再次進入展廳。有的食堂雖然不直接與展廳相連，但還在展館區域內，甚至完美嵌入參觀動線。

相比參觀后在門口刷半天手機找餐廳，近在咫尺、隱約飄來飯香的食堂，就是急需填飽肚子的人們的最優選。

不過，許多人聽說博物館開食堂后的第一反應是“肯定不好吃”，畢竟大部分人對于博物館配套餐飲的印象還停留在速溶咖啡以及微波爐加熱的三明治、速食意面上，因此不會對館內出品抱太高的期望。